KITCHEN*COMMUNICATIONキッチン*コミュニケーション
FOR BEGINNER初めての方へ

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BLOGブログ
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2.今月の予定(レッスン ワイン会等)
2025年9月 ペン習字 料理教室 ワイン🍷サロン 日程
6日土曜日 ソムリエ協会ワイン検定🍷14:30〜 3日土曜日 ペン🖋️習字 9日火曜日 講師研修会 10日水曜日ペン🖋️習字 17日水曜日 ペン🖋️習字 23日 午前11:30〜13:30 一般社団法人キッチンコミュニ […]
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9レストラン
2025年9月ランチ&ディナー
ランチ サラダ🥗とスープ パン付き 1000円 食後のデミタスコーヒー 200円 9月1週目 水曜日と金曜日は勝手ながらお休みさせて頂きます。 それ以外の開催日 4日木曜日10日水曜日11日木曜日12日金曜日 17日水 […]
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3.今月のメニュー
2025年9月パン教室スケジュール
パン教室 🍞 写真は8月マンツーマンレッスンでした さて9月の予定は以下の通りです 7日 日曜日 残席 ④ 8日 にじいろふぁーみん出張パン教室 受講料4000円 定員12 残席1 13日土曜日 *マンツーマン可能 1 […]
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6シニアライフ
2025年7月31日 愛猫すず23歳でお空へ
私のブログに度々登場していた 愛猫すずちゃん 7月31日 お空へ旅立ちました。 23歳 人間なら110歳を超えていました 最後まで 一生懸命食べて 足もフラフラでも餌場に行ってました 23年も居たら 本当に家族みたいに […]

ABOUTキッチン*コミュニケーションはこんなお店です
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キッチンでコミュニケーション
大切な人に笑顔になってほしい。<食>をツールにキッチンでコミュニケーション!
食の仕事に携わって約40年。伝えたい想いをお料理にこめて、パン教室やお料理教室を開催中。また、子どもたちへ食の大切さを伝えるため、子ども料理教室も随時開催しています。 -
焼き立てパンとお料理
キッチン*コミュニケーションでは、貸切ランチ・ディナーも承っています。春・夏・秋・冬、四季折々の食材を使って、世界のパンやお料理をご提供しています。
前で焼きあがるパンの香りと触感に思わず笑顔がこぼれます。
レンタルスペースでのご利用も可能ですので、お気軽にご相談ください。 -
ワインのペアリング
お食事と一緒にワインもどうぞ♪一般社団法人ソムリエ協会(J.S.A)ワインエキスパート・エクセレンスの鎌倉惠子がワインの世界をナビゲートいたします。
ワインのことを知りたい方にはワイン講座やワインサロンを開いています。ワイン検定の受験もしていただけます。 -
西明石駅からすぐ
JR西明石駅から徒歩圏内の立地で、電車でも車でもアクセスの良い場所にあります。西明石駅までは、大阪から電車(新快速)で約40分、神戸からは約15分です。
GREETING食をツールにキッチンでコミュニケーション

代表 鎌倉 惠子
西明石のクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション代表の鎌倉惠子です。
私がクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーションを始めた理由は、生きる基本である<食>を中心に、さまざまな業種、世代を超えて、人と人の心が繋がり、温かい気持ちになれる場所をつくりたいという思いからです。
食べることは生きる基本です。身体の成長と心の安定に欠かせません。毎日ではなくても、嬉しい時、悲しい時、共に食卓を囲む人がいる!それは、人の心の元気に繋がり、活力を生みだします。
2020年初夏、クッキングスタジオの形を少し変えて、ビストロとして食事を楽しんでいただいたり、子ども料理教室の講師向けにリモートレッスンを実施し、実食はビストロでという形にしたりして活動を続けています。
<食>をツールにキッチンでコミュニケーション!
私はこれを理念として、特に、子どもたちへ家庭料理の技術を伝えることに重点を置きながら、これからもコミュニティ作りの活動を続けていき、心温まる料理を囲み、キッチンでコミュニケーションする輪を広げていきます。